Liste des ingrédients 300g de farine 4 œufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 2 sachets de sucre vanillé

Etape 1 : les ingrédients

Verser la farine et les œufs, puis progressivement le lait en mélangeant énergétiquement.

Ajoutez le sucre vanillé et la pincée de sel.

Etape 2 : le repos

Laissez reposer la pâte à crêpe environ une heure.

Lorsque la pâte a suffisamment reposée, faites chauffer une poêle. Une fois chaude, versez un peu d’huile de tournesol.

Etape 3 : les crêpes

Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

A vous maintenant d’assaisonner vos crêpes avec du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner… (pour les plus téméraires, aventurez vous dans la partie Breizh fantaisie ...)

Bon appétit !