100% Breton 100% Crêpe
 
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la breizh'pomme
Envie d'une pomme dans vos crêpes, pas de problème , tout est permis!


 
La recette est toujours la même, mettez vos morceaux de pommes découpés en cubes à la mi-cuisson.

 L'astuce, ici, est de pré-confire vos morceaux de pomme dans une poêle dans une noisette de beurre avec une pincé de sucre.


Bon appétit !




Commentaires sur cette page:
Commentaire de Stacey, 17/06/2013, 14 02 31 (UTC):
God, I can't believe what I am rednaig!Back last week from my first ever trip to Tokyo, I've discovered there "Le Bretagne", the creperie place you are talking about in your post today! I've even spotted the bizarre bigoudennes frame here pictured...I didn't know those guys were planning to conquest Paris now! Excellent crepes by the way. And nice to meet with japanese people jabbering some words in French. I was so Lost in Translation over there !!



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